고구마 시식행사 후기

고구마 시식행사 후기

2018.11.23. 한살림광주 농산물위원회 주관으로 북구매장에서 고구마 시식행사가 있었습니다. 그 밖에도 수완매장(한살림광주 나눔장터), 나주매장에서 시식행사를 진행한 바 있는데요. 추운 날씨에도 밖에서 조합원들을 맞이하기 위해 애써주신 농산물위원님들에게 응원의 메시지를 보내주시면...

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김장채소 현지점검 후기

김장채소 현지점검 후기

2018.11.27. 한살림 광주 김장채소 현지점검을 위해 전라남도 해남에 다녀왔습니다. 이 날 농산물위원들과 매장지원실장, 매장팀장들이 참석하였으며, 배추(절임배추, 포장배추)와 무(동치미무, 포장무) 품목을 중점적으로 점검하였습니다. 향후 차질 없이 조합원들에게 김장채소가 공급될 수 있도록 철저한 계획을 세워 진행하겠습니다. 끝으로, 김장채소 재배를 위해 애써주신 해남참솔공동체...

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찾아가는 식생활교육 진행하였습니다.(11.13/11.15/11.16)

찾아가는 식생활교육 진행하였습니다.(11.13/11.15/11.16)

바른 식생활문화 정착과  국민건강  증진을 목표로 식생활교육광주네트워크가 주관하고 한살림 광주에서 진행한 ‘찾아가는 식생활 교육’  3회차 교육을 마쳤습니다.       1회차(11.13): 기후변화- 버섯 들깨탕, 사과연근김치 2회차(11.15): GMO의 비밀- 된장덮밥, 세발나물 겉절이   3회차(11.16):우리 쌀 이야기- 생강차, 약밥 회가 거듭될 수록 강사님은 물론 참가자들의 열의가...

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독거가정 반찬나눔 세 번째~(11.14)

독거가정 반찬나눔 세 번째~(11.14)

11월 14일(수)  독거가정을 위한 세번 째 반찬 나눔을 진행했습니다 이번 달은 가을이 재철인 견과류( 밤, 잣, 대추)를 넣어 간식으로도 먹을 수 있는 약밥을 만들었고 또한 한참 제철이어서 달고 수분도 많은 ‘무’로 깍두기를 만들어 보았습니다. (깍두기 담을 무는 농산물 위원들이 직접 키운 것을 후원해 주셨구요~~) 또 노약자나 환자들이 부드럽게 먹을 수 있는 잡채를...

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나주빛가람매장 가래떡데이 행사 후기

나주빛가람매장 가래떡데이 행사 후기

2018.11.9. 한살림 광주 농산위원회에서 신규매장인 나주매장에서 가래떡데이행사 진행했어요 1) 우엉밥ㅡ양념장에 한입 맛보기(한살림쌀 홍보) 2) 백미, 현미 떡볶이떡 시식및 판매(가래떡데이 홍보) 3) 현미 뻥튀기 시식및 판매 4) 토박이 씨앗 재래종 중파 무료 나눔 5) 생산지에서 당일 공수된 싱싱한 김장무 시식 및 판매로 신규조합원 가입도 연계되어 매장활동가님께서 다음에 또 해달라는...

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