식생활위원회 장담그기 다녀왔습니다. ^^

3월 9일 금요일,

담양 우리콩 농원에 장담그러 다녀왔습니다~~

장담그러 가기 며칠전부터 비가 계속 내려 걱정했는데

다행히 약속한 날에는 조금 쌀쌀했지만 맑은 날씨 속에서 장을 담을 수 있었습니다.

모두 17명 조합원님 및 예비조합원이 참석하셨고 주문한 11말 분량의 메주를 씻고

커다란 항아리에 모두 담아 미리 염도를 맞춰 둔 소금물을 부은뒤 장이 잘 익어가길 소망했습니다.

장을 담은 후 한살림 광주 식생위원분들이 준비한 음식과 참가 조합원들이 하나씩 준비해온

반찬들로 맛있고 풍성한 점심식사를 하였습니다.

(늘 아낌없이 봉사해주시는 식생위 위원님들과 조합원님들께 감사드립니다.^^)

점심식사후 약 1시간동안 우리콩 대표이신 오봉록님과 장에 대한 이야기를 주고 받으며 하루 일정을 마쳤습니다.

제가 식생위 위원장을 처음 맡아 진행상의 미숙함도 있었지만 이후로는 더 원할하게 진행될 수

있도록 노력해서 더 발전된 모습 보여드리겠습니다.

참여한 조합원님들 모두 고생하셨구요, 50일~ 60일 이후 장가르기 하러 갈 때 또 뵙겠습니다.

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생산자님과 함께 하는 우리콩 장 담그기

안녕하세요!

2018년 새로이 식생활위원회 위원장을

맡게 된 김영금 입니다.

우리 콩 장 담그기 행사에 많이들 참석하시여

이야기꽃 나누는 자리가 되면 좋겠네요.

앞으로 지켜봐주시고 많은 응원 바랍니다. ^^

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한살림 어린이 겨울생명학교

겨울생명학교1박2일(2017.1.12~13)담양시목마을에서~~
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쥐불놀이 할려고 깡통만들고 있네요. 남여 구분없이 제일 인기 좋았어요.

조대회 전남권역생산자 대표님이 직접 철사,연장 준비해오셔서 만드는 방법까지 지도해 주셨어요.

정호 선생님과 백범(조대표님 아들) 이렇게 남자 교사님이 함께 해주셔서 든든했습니다.

시목마을 넓은 마당에서 이렇게 잘놀았어요^^
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한살림물품으로 밥해먹고, 감사의 밥모심 기도문을 읽고 밥을 먹었어요.쌀뜨물로 설거지도 직접해보고~^^

모둠으로 나누어 활동하고,밥모심 기도문도 직접 만들어 보았어요.

이번에는 교육위원회에서 자료집을 따로 만들어 기록하고 집으로 가져가게 했어요.

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모둠별로 장작불에 밥을 짖고,

계란말이,불고기,콩나물무침 나누어 요리해서 상에 올리고,

밥모심 의식을 해보았어요.

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눈도 오고~
밤엔 깡통돌리기,고구마 굽고, 한살림 소시지,가래떡 야채꼬지 만들어 숮불에 살짝 구워먹었어요.~
이틀날엔 김영회 생산자님의 감과수원에 가서 벌레도 잡고, 숫감(먹감)도 맛보았어요.
시골길 트럭 타고, 소 외양간에 가서 소똥 냄새 풀풀나는 실감나는 시골도 체험해봤지요^^
또 오고 싶다는 아이들의 말을 들을땐,
새 힘이 솟습니다.

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이번 겨울생명학교는
모두 한마음으로 생산자 소비자 함께 준비하고,
담양대숲공동체 생산자님들께서 적극적으로 함께 해주셔서 너무 감사했습니다.
생♡소 하나 한살림, 만세!

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봉선매장 시식회

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오늘 4시~6시에
봉선매장에서 가공품위원회 시식행사가 있었습니다.
새로 품위를 개선해서 나온 순대와 채소교자만두, 참깨샐러드소스를 이용한 샐러드로
조합원분들을 맞이했습니다.
사무국에서 안내 메시지를 보내서인지 시식하러 오셨다는 분도 계셔서 무척 반가웠습니다.
장보러도 많이 오시고 시식에 대한 인식도 여름에 있었던 첫번째 시식 때보다
훨씬 부드러워지고 편안해졌다는 걸 느낄수 있었습니다.
매장 여건상 요리를 하는 것이 어려워 간단히 찌고 굽고 하는 정도의 메뉴만 선택해야하는
어려움이 있지만 팀장님의 세심한 준비로 잘 마무리했습니다.
다음번 겨울 시식 때는 좀더 조합원분들이 편안하게 다가와 주길 바래봅니다.

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풍암매장 쌀촉진행사

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풍암매장 우리쌀촉진 행사 안내

쌀쌀해진 날씨에 유기농 쌀밥 한그릇 해드세요~
오늘 21일(금) 오후 3시부터~6시까지

한살림쌀로 한 떡볶이떡(현미,백미)시식하며, 서구조합원님을 만날 수 있었습니다.
지나가는 비조합원님들도 관심을 보여주셔서 자주 거리로 나와야겠다는 생각이들었습니다.
같이 간 아영님이 어찌나 크게 외치던지 저도 덩달아 물품지를 건내 드리고,
매장구경도 하고 가시라 권하고~ㅋ
근데 정작 쌀은~^^
다음엔 같이 어울려서 홍보 나가시게요.
여럿이 하믄 더 재미집니다~~~

오늘 매장 오신
조합원님들은 연령대가 다양했어요.
연세가 꽤 많은 분들도 오시고, 아이들 데리고 온 젊은층도 많았어요.
이 조합원님들이 서로 나눌 활동실이 있으면 얼마나 좋을까, 더 활기찬 매장이 될텐데요…

조길림팀장님 비롯 활동가님의 친절함으로
따뜻한 한살림 풍암매장
잘 다녀왔습니다^^
앞으로 서구 조합원님들의 활동을 기대해 보며
한살림광주를 응원합니다.♡

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