구천동 복분자 산지방문(가공품위원회)

구천동 복분자 산지방문(가공품위원회)

지난 11월 19일 가공품위원회에서 가시복분자액 산지인 무주의 ‘구천동복분자’ 산지방문을 다녀왔다. 막 출발하는데 생산자 분께 전화가 왔다. 생산자께서는 “쉽지 않은 길이실텐데…여기는 비가 오고 있어요. 안전운전 하세요.” 라고 하셨다. 덕분에 마음 따뜻함을 느끼며 갈 수 있었다. ‘구천동복분자’는 유기농으로 정성스레 두 부부가 농사를 지어 2009년부터 한살림에...

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찹쌀막걸리 생산지 “장인정신”을 다녀왔습니다.

찹쌀막걸리 생산지 “장인정신”을 다녀왔습니다.

  가공품위원회에서는 해마다 가공품생산지를 지역별로 정하여 방문하고 있습니다. 올 하반기에는 장인정신을 방문하기로 하였기에 10월 15일(월) 찹쌀막걸리생산지 “장인정신”을 찾아갔습니다....

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심의 물품 검토 결과(12월)

심의 물품 검토 결과(12월)

심의 물품 검토 결과(12월) 지역한살림 한살림 광주 회의 일시 2011년 12월 5일 (월 ) 오전10 시 분 참석자명 (6명) 최은희, 오은영, 박나영, 김민수, 최미정, 정가야 ❒ 전차 회의록 확인 – 공유함 ❒ 물품 및 생산 현황 보고- 회의자료 대체함. ❒ 주요회의 및 활동 보고 – 회의자료 대체함. ❒ 보고사항 관련 *이의 없습니다. □ 심의사항 관련 (다음 사항을 중심으로 물품을 검토하여 주시기...

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심의 물품 검토 결과(11월)

심의 물품 검토 결과(11월)

심의 물품 검토 결과(11월) 지역한살림 한살림 광주 회의 일시 2011년 11월 7일 (월 ) 오전10 시 분 참석자명 (7명) 최은희, 오은영, 박나영, 김민수, 이미원, 박상련, 정가야 ❒ 전차 회의록 확인 – 공유함 ❒ 물품 및 생산 현황 보고- 회의자료 대체함. ❒ 주요회의 및 활동 보고 – 회의자료 대체함. ❒ 보고사항 관련 *이의 없습니다. □ 심의사항 관련 (다음 사항을 중심으로 물품을...

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뫼내뜰 김치에 관한 광주 한살림 심의결과

뫼내뜰 김치에 관한 광주 한살림 심의결과

뫼내뜰 김치에 관한 광주 한살림 심의결과입니다. 서울의 하늘–오늘은 더욱 청명하리라 믿습니다!! 어제 김치 잘 받았습니다. 먼저 전라도식 김치가 아니라 썩 맛있다는 느낌은 아니었다는 전제를 하겠습니다. 배추는 아주 좋더군요. 짱짱하고 폭도 잘 찼구요. 1. 기존 사양의 김치 – 짜고 쓰고 먹기 힘들었습니다. 그동안 한살림 김치를 사 먹어본 적이 없어서… 사양서를 보니...

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