한살림 어린이 겨울생명학교

겨울생명학교1박2일(2017.1.12~13)담양시목마을에서~~
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쥐불놀이 할려고 깡통만들고 있네요. 남여 구분없이 제일 인기 좋았어요.

조대회 전남권역생산자 대표님이 직접 철사,연장 준비해오셔서 만드는 방법까지 지도해 주셨어요.

정호 선생님과 백범(조대표님 아들) 이렇게 남자 교사님이 함께 해주셔서 든든했습니다.

시목마을 넓은 마당에서 이렇게 잘놀았어요^^
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한살림물품으로 밥해먹고, 감사의 밥모심 기도문을 읽고 밥을 먹었어요.쌀뜨물로 설거지도 직접해보고~^^

모둠으로 나누어 활동하고,밥모심 기도문도 직접 만들어 보았어요.

이번에는 교육위원회에서 자료집을 따로 만들어 기록하고 집으로 가져가게 했어요.

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모둠별로 장작불에 밥을 짖고,

계란말이,불고기,콩나물무침 나누어 요리해서 상에 올리고,

밥모심 의식을 해보았어요.

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눈도 오고~
밤엔 깡통돌리기,고구마 굽고, 한살림 소시지,가래떡 야채꼬지 만들어 숮불에 살짝 구워먹었어요.~
이틀날엔 김영회 생산자님의 감과수원에 가서 벌레도 잡고, 숫감(먹감)도 맛보았어요.
시골길 트럭 타고, 소 외양간에 가서 소똥 냄새 풀풀나는 실감나는 시골도 체험해봤지요^^
또 오고 싶다는 아이들의 말을 들을땐,
새 힘이 솟습니다.

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이번 겨울생명학교는
모두 한마음으로 생산자 소비자 함께 준비하고,
담양대숲공동체 생산자님들께서 적극적으로 함께 해주셔서 너무 감사했습니다.
생♡소 하나 한살림, 만세!

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함평 무화과 산지견학

새내기조합원님과 함께 함평 천지공동체 무화과,단감
체험을 다녀와서 ~~

무화과는 꽃이 없는 열매이다 새벽4부터 작업을 해서 연합에 막~보내고 우리가 온다고 달려오셨다
무화과가 아로니아나 베리류 못지않은 건강식품이고,유기재배가 어려워 전국에 6농가정도밖에 없는데,
함평천지공동체에 4가구 농가가 유기재배 한살림에 출하하신다.
원뿌리에서 줄기가 쭉 올라와서 보기좋고 따기좋게 무화과가 자라고 있었다
무화과의 하얀 진이 독성이 있지만 완숙되면 하얀진이 열매속에 응축이 되어 하얀진이 많이 나오지 않게 되고 그게 약이 된단다.변비에도 좋고~
무화과 잎에 하얀 진이 독성이 있어서 벌레도 없지만 열매에 많이 생겨
하얀 진이 나오는 그 잎에 주정을 섞어 직접 만든 액비로 무화과에 뿌려서 관리를 하신단다.
일반 시중무화과는 곤충,새들이 무화과를 못따먹게 하기위해 무화과에 약을 치고,
익어가는 속도가 다르니 파란걸 미리 따서 빨리익는 약을 발라서 익는속도를 똑같이 맞쳐 나가게 하는 경우가 대부분이고,
그래서 유기재배가 어려운거란다. 쉽게 농사짓을 수도 있으실텐데 유기만을 고집하시며 키우시는 생산자님의 노고에 감사에 박수를 보낸다.
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조생종 이른 감 태추는 10월 중하순 수확이 끝난다. 퍼런 감이라서 맛없을 것이라고 생각했는데 껍질이 얇고 사각거려 사과맛이 났다. 서울지역에서 선호하는 고급스러운 감이란다. 이번에 한살림 매장에 첫 출하가 되는 거라 이미지를 생각해서 이 감의 특성상 커가면서 사비가 끼는 (얼룩) 오성과는 빼고 보낸다 그것은 모두 농가에서 다 감당하는 부분이 된단다 시중보다도 더 낮은 가격에 한살림에 납품하면서도 예쁜 모양을 선호하는 소비자들의 마음 때문에 오성과를 농가부담으로 갖게 하는 부분을 한번 생각하고 가봐야겠다는 생각이 들었다. 소비자가 제대로 알고, 모양을 안따지고 먹으면 다해결되는건데 말이다.
아이들은 감을 많이 먹으면 감기예방이 된단다
새내기조합원이 온다고 어린 아이들이 올 줄알고 낮은 가지에 감을 남겨두신 마음가짐을 보면서, 단감을 마음껏 따가도록 내어주신 마음을 보면서 한살림 생산자님의 따뜻하고 넉넉함에 감사했다.
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자연요리강좌(변현단 선생님)

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자연요리강좌 (임락경 목사님)

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무위당 장일순 공부모임

무위당 장일순 공부모임

민주화운동에서 한살림운동 제창까지 ‘밑으로 기어라’는 말씀을

온 몸으로 실천했던 우리 시대 생명운동의 스승, 한살림의 정신적 뿌리.

장일순 선생님의 가르침을 배우고자 합니다.

좁쌀만 한 생명에 담긴 위대함.

첫 책으로 나락 한 알속의 우주(녹색평론사)를 함께 읽고 이야기를 나눕니다.

함께하실 조합원님을 모십니다.

* 언제: 2016. 6. 20(월) 오전 10시30분.

* 매월 셋째주 월요일

* 어디서: 한살림광주 사무국(일곡동 자연마을)

* 문의: 교육위원장 010.2951.4013

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