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오늘 4시~6시에
봉선매장에서 가공품위원회 시식행사가 있었습니다.
새로 품위를 개선해서 나온 순대와 채소교자만두, 참깨샐러드소스를 이용한 샐러드로
조합원분들을 맞이했습니다.
사무국에서 안내 메시지를 보내서인지 시식하러 오셨다는 분도 계셔서 무척 반가웠습니다.
장보러도 많이 오시고 시식에 대한 인식도 여름에 있었던 첫번째 시식 때보다
훨씬 부드러워지고 편안해졌다는 걸 느낄수 있었습니다.
매장 여건상 요리를 하는 것이 어려워 간단히 찌고 굽고 하는 정도의 메뉴만 선택해야하는
어려움이 있지만 팀장님의 세심한 준비로 잘 마무리했습니다.
다음번 겨울 시식 때는 좀더 조합원분들이 편안하게 다가와 주길 바래봅니다.